沖縄の外人住宅にある 島やさいカフェ オハナ食堂
タンカン 《旬》1月〜2月 《原産地》中国
数少ない、沖縄の冬のフルーツのひとつ。 「ネーブルオレンジ」と「ポンカン」が自然交配したもので、 ちょっと和風のオレンジっていう感じで ジューシーで、私はけっこう好きです。 大きさは、大きめのみかんぐらいのものから 小さめのオレンジのものまで見たことがあります。 皮はけっこう傷つきやすいみたいで、 傷入りのものをよく見かけますが、 味は問題なし。 みかんみたいに皮をむいて食べるより、 オレンジみたいに切って食べた方が食べやすい気がします。
オハナ食堂のメニューや、まかない等
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