タンカン | 沖縄のカフェ オハナ食堂

沖縄の外人住宅にある  島やさいカフェ オハナ食堂





タンカン


《旬》1月〜2月
《原産地》中国


数少ない、沖縄の冬のフルーツのひとつ。
「ネーブルオレンジ」と「ポンカン」が自然交配したもので、
ちょっと和風のオレンジっていう感じで
ジューシーで、私はけっこう好きです。
大きさは、大きめのみかんぐらいのものから
小さめのオレンジのものまで見たことがあります。

皮はけっこう傷つきやすいみたいで、
傷入りのものをよく見かけますが、
味は問題なし。
みかんみたいに皮をむいて食べるより、
オレンジみたいに切って食べた方が食べやすい気がします。

オハナ食堂のメニューや、まかない等

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